Cosa vedere a Friburgo in Brisgovia

Spesso vi ho parlato del mio Erasmus a Friburgo ma mi sono resa conto che a parte un paio di post sui parchi, non vi ho mai raccontato di questa città. Ultimamente la sto sentendo nominare parecchio per via dei mercatini di Natale in Germania: quale occasione migliore per prendere la palla al balzo e farvi fare un bel tour turistico e scoprire cosa vedere a Friburgo in Brisgovia?

Cittadina universitaria di medie dimensioni a due passi dalla Foresta Nera, ad un’ora da Basilea, Strasburgo e Colmar, Friburgo in Brisgovia è facilmente visitabile in una giornata. Se non l’avete mai vista, questo è l’itinerario per iniziare a conoscerla.

Münsterplatz: la piazza con la cattedrale

Punto di partenza è la piazza della Cattedrale, centro nevralgico della città e animata ogni mattina dal mercato locale. La cattedrale, in stile gotico al centro della piazza, non passa di cerco inosservata grazie anche al suo campanile alto ben 116 m e definito “il più bel campanile della Cristianità”: se non soffrite di vertigini, è possibile salirci e dal quale ammirare un bellissimo panorama una volta arrivati in cima.

La chiesa è stata costruita tra il 1200 e il 1513 ed è una delle poche chiese gotiche portate a termine ancora durante il Medioevo. E tra gli unici edifici rimasti in piedi durante i bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale. Il suo interno è da vedere assolutamente: le coloratissime vetrate, l’altare maggiore dell’artista Hans Baldung Grien e le raffigurazioni del maestoso timpano situato nell’atrio non sono da perdere.

Historisches Kaufhaus e Wentzingerhaus

La piazza è caratterizzata dalla presenza di una serie di edifici che non passano di certo inosservati come l’Historisches Kaufhaus di un bel rosso e costruito tra il 1520 e il 1532, decorato con le sculture e gli stemmi degli Asburgo. Nato come palazzo del commercio e della finanza e come dogana, nel secolo scorso fu sede del Parlamento Regionale del Baden (la regione del Baden Württemberg è nata nel 1952 e Stoccarda come capoluogo).

Accanto sorge l’edificio in perfetto stile rococò chiamato Wentzingerhaus che ospita il Museo della Storia Cittadina, un museo da visitare se si vuole conoscere la storia della città. L’edificio è stato costruito nel 1761 dal pittore e architetto Johann Christian Wentzinger come la “casa al bell’angolo”. Sullo stesso lato dell’Historisches Kaufhaus e il Wentzingerhaus, sorge anche l’Alte Wache: un salto qua nella vostra pausa è consigliata perché luogo dove poter degustare i vari vini prodotti a Friburgo e dintorni.

La caratteristica Konviktstrasse

Da una via un po’ nascosta, passando dalla vecchia fabbrica della Cattedrale, si arriva in un quartiere davvero molto carino chiamato Konviktstrasse: quartiere caratterizzato da botteghe artigiane, boutique e dai Bächle. Bellissimo l’effetto del glicine fiorito che decora tutto il tratto in primavera. Questa zona porta verso una delle due antiche porte d’entrata (o di uscita) di Friburgo: Schwabentor, costruita nel  XIII secolo, sulla sua facciata è rappresentata la leggenda dello svevo che cercò di comprare ma senza successo, la città.

Oggi è possibile visitare la Schwabentor durante il periodo estivo dopo un lungo periodo di ristrutturazione. Al suo interno, lo Zinnfigurenlause custodisce 10.000 piccole figure che raccontano i maggiori eventi storici che hanno caratterizzato la città.

Fischerau, il quartiere dei pescatori

Altra zona caratteristica è il quartiere di Gerberau, Fischerau e Insel, dove queste viuzze molto particolari la fanno da padrone, con molti locali e botteghe. E’ una zona molto bella in estate, quando si sta all’aria aperta grazie alle tante attività e agli studenti che si siedono sugli scalini della Augustinerplatz. Molti di questi edifici s’affacciano sul canale: antica zona di pescatori, oggi è diventato il quartiere degli artisti e delle gallerie d’arte. Non scordarti di passare anche per la Klein Venedig!

Qua si trova l’Augustinermuseum che io ho adorato fin dalla prima volta che ci sono entrata: racconta la storia della cattedrale e raccoglie una buona parte dei suoi “tesori”. Le mie tante visite le ho raccontate in un postblog dedicato: Augustinermuseum a Friburgo. Camminando tra le varie viuzze si arriva a Martinstor, la seconda delle due torri medievali che caratterizzano la città. Si trova nella centralissima Kaiser Joseph Strasse, via dello shopping.

Rathausplaz, la sede del municipio

L’ultima tappa ci porta nella Rathausplatz, la piazza del Municipio. E’ stata chiamata così perché sorge sia il Vecchio Municipio, in passato sede del segretario comunale e il Nuovo Municipio che ospitò l’Università di Friburgo fino alla fine del XIX secolo: proprio qua si trovava la facoltà di Anatomia e il Policlinico. L’Università di Friburgo è tra le più antiche e prestigiose università della Germania e nata nel 1457.

Di fronte al Vecchio Municipio sorge Martinskirche, costruita verso il 1300 e fino al 1738 chiesa conventuale del vicino convento dei Francescani. La fontana con il monumento a Berthold Schwarz caratterizza Rathausplatz: fontana dedicata al frate più famoso dell’ordine francescano perché si dice che questo monaco alchimista inventò la polvere da sparo. Durante l’avvento è qui che vengono allestiti i mercatini di Natale.

Cosa vedere ancora a Friburgo?

• Una tappa che non deve mancare in caso di bel tempo è sicuramente a Seepark, un parco con un lago al suo interno. E’ il posto ideale dove rilassarsi, fare un picnic, fare un pò di sporto e magari rinfrescarsi nei mesi più caldi. L’ho raccontato nel postblog Seepark a Friburgo.
• Nella bella stagione le attività da fare all’aria aperta sono tantissime, anche perché Friburgo è conosciuta anche come la Green City per eccellenza. Quindi perché non cogliere l’occasione di godersi la natura circostante rilassandosi nei parchi verdi cittadini?
• Attraversare, non prima di essersi fermati per salire sugli archi ed ammirare il panorama, il ponte Blu meglio consociuto come il Blaue Brucke, per raggiungere il parco che sta proprio di fronte alla Herz Jesu Kirche. Dato che ci sei, visita il quartiere di Stühlinger, è uno dei quartieri che adoro di più di Friburgo!
• Andare a scoprire cosa ci fa un coccodrillo in un canale di Friburgo.
• Visitare i musei civici della città: uno più bello dell’altro oppure prenotare una visita alla Fabbrica della Cattedrale per capire il dietro le quinte dei restauri della Münster.

Curiosità da cercare in città

• Friburgo è di Bächle, piccoli canali che caratterizzano la città e costruiti per motivi pratici: aiutavano a spegnere i frequenti incendi della città. Oggi servono più da refrigero nelle calde giornate estive. Ma dovete far attenzione a non scivolarci dentro: si dice che chi ci cade dentro è destinato a sposare uno del posto!
• Fate attenzione nelle vie del centro e guardate bene dove calpestate: in passato si usava creare dei disegni sulla strada davanti ai negozi, indicando tipo di commercio effettuato in quel negozio.
• Friburgo è la Green City per eccellenza. Città eco-sostenibile dove tram elettrici, bici e pedoni la fanno da padrone. Ma non solo! Gli edifici funzionano a pannelli solari, ci sono le colonnine che monitorano al quantità di CO2 nell’aria e ogni cosa in città si illumina con energia pulita. Il quartiere Vauban è l’esempio concreto di questo esperimento!