La Valle d’Itria è una delle zone più affascinanti della Puglia, un mosaico di paesaggi rurali, trulli, borghi bianchi e mare cristallino che si lascia scoprire al meglio con un viaggio on the road.
Preparare l’itinerario significa non solo decidere quali paesi visitare.
E’ anche pianificare bene dove lasciare l’auto, così da godersi appieno le passeggiate nei centri storici, spesso chiusi al traffico.
Ecco allora un percorso che tocca i borghi più iconici. Con qualche consiglio utile su dove parcheggiare per iniziare la visita senza stress.
1. Martina Franca, l’eleganza barocca
Martina Franca è una vera regina della Valle d’Itria, elegante e vivace al tempo stesso.
Il suo centro storico, un raffinato esempio di architettura barocca, regala al visitatore un’atmosfera sospesa tra passato e presente.
Le facciate dei palazzi nobiliari, ornate da ricchi decori, raccontano storie di antichi fasti, mentre i balconi in ferro battuto fioriti donano un tocco di colore e vitalità.
Passeggiare tra le sue stradine bianche e tortuose significa lasciarsi sorprendere a ogni angolo da scorci scenografici, piazzette intime e dettagli che catturano lo sguardo.
Il cuore pulsante della città è la Basilica di San Martino, autentico simbolo di Martina Franca, che domina Piazza Plebiscito con la sua maestosa facciata barocca e custodisce tesori d’arte sacra.
Qui il tempo sembra scorrere lentamente. Tra caffè all’aperto, botteghe artigiane e profumi che arrivano dalle cucine dei ristoranti, il borgo invita a fermarsi, ad assaporare e a vivere con calma ogni momento.
Martina Franca è così. Un luogo che non si attraversa in fretta, ma che si respira a pieni polmoni, passo dopo passo.
Dove parcheggiare
I parcheggi più comodi si trovano in via Pergolesi e in via Pietro del Tocco, entrambi a pochi minuti a piedi dalle mura.
Da lì si entra facilmente nella città vecchia senza il pensiero di dover attraversare zone ZTL.
- A Martina Franca hai la possibilità di degustare del vino pugliese in una cantina storica, prenotando comodamente online!

2. Ostuni, la Città Bianca
Ostuni è una di quelle città che ti accolgono con un colpo d’occhio capace di togliere il fiato.
Già da lontano puoi notare la sua silhouette candida si staglia contro il blu del cielo e l’azzurro del mare, come un presepe sospeso tra collina e costa.
Il centro storico è un intricato labirinto di vicoli bianchissimi, imbiancati a calce, che si arrampicano fino alla cima del borgo, regalando a ogni curva panorami da cartolina.
Il cuore della città è la Cattedrale di Santa Maria Assunta, con la sua facciata gotica che custodisce un grande rosone decorato. Un vero gioiello che racconta la lunga storia di Ostuni.
Attorno ad essa il centro è vivo e vibrante, con piazzette animate, botteghe artigiane e locali che invitano a sedersi e gustare piatti tipici della cucina pugliese.
Passeggiare per Ostuni significa lasciarsi incantare dal contrasto tra il bianco delle case e i colori vivaci delle porte e delle finestre, dai profumi che arrivano dalle cucine e dalla luce speciale che qui sembra avvolgere tutto.
È una città che non si dimentica facilmente, un luogo che rimane nel cuore ben oltre il viaggio.
Dove parcheggiare
Il centro è quasi interamente pedonale.
Ti consiglio il parcheggio Porta San Demetrio o quello in via Specchia, entrambi vicini all’ingresso delle viuzze del borgo. Da lì, preparati a salire un po’, ma la vista ripagherà ogni passo.
3. Alberobello, la magia dei trulli
Alberobello è senza dubbio uno dei luoghi più iconici della Valle d’Itria, un borgo che sembra uscito da una fiaba.
Passeggiare tra i suoi trulli, con i tetti a cono e le mura bianche immacolate, è un’esperienza che affascina grandi e piccoli, dove ogni dettaglio racconta tradizione e storia.
Il Rione Monti e l’Aia Piccola, con le loro stradine strette e i trulli abitati, conservano un fascino autentico e sospeso nel tempo.
I trulli non sono solo edifici iconici, ma sono simboli di una comunità che ha saputo trasformare tecniche antiche in opere di grande bellezza.
Camminare tra queste case significa immergersi in un’atmosfera unica, dove ogni angolo sembra scattato da una cartolina.
Le botteghe artigiane e i piccoli negozi che si aprono lungo il percorso offrono souvenir, prodotti locali e piccoli tesori che rendono la visita ancora più speciale.
Alberobello è quel tipo di luogo che rimane impresso nella memoria, un borgo che invita a fermarsi, osservare e lasciarsi sorprendere dalla semplicità elegante dei trulli, testimoni silenziosi di secoli di storia pugliese.
Dove parcheggiare
Ci sono diversi parcheggi a pagamento appena fuori dal centro. Tra i più comodi segnalo quelli in via Indipendenza e via Barsento, da cui si raggiunge a piedi il cuore del borgo in pochi minuti.
- Puoi prenotare una visita guidata ad Alberobello e i suoi Trulli, uno dei caratteristici simboli della Puglia.
4. Cisternino, il borgo del buon vivere
Cisternino è un piccolo gioiello della Valle d’Itria, dove l’atmosfera rilassata e autentica conquista subito chi arriva.
Il centro storico, caratterizzato da vicoli candidi, piazzette intime e case dai balconi fioriti, è un invito a passeggiare senza fretta, lasciandosi sorprendere da ogni scorcio.
Qui il tempo sembra scorrere più lentamente, e camminare tra le stradine significa assaporare davvero l’essenza della Puglia.
Una delle caratteristiche più amate del borgo sono le fornaci all’aperto, dove i ristoratori cucinano carne alla brace.ermarsi a gustare questi piatti è quasi un rito, un modo per vivere la cultura locale attraverso i sapori.
Passeggiare per Cisternino significa quindi combinare arte, storia e gastronomia, godendo della gentilezza dei suoi abitanti e del fascino discreto di un borgo che riesce a mantenere la propria autenticità.
Cisternino è un luogo perfetto per fermarsi al tramonto, ammirare la luce che accarezza le facciate bianche e respirare la tranquillità della Valle d’Itria, facendo sentire ogni visitatore parte di questo angolo speciale della Puglia.
Dove parcheggiare
I posti più pratici si trovano in via Roma o in via San Quirico, entrambi a pochi minuti dal centro storico.
5. Monopoli, tra mare e storia
Monopoli è una città che sorprende con il suo doppio vólto.
Da un lato il fascino del borgo antico, fatto di vicoli stretti, piazzette e chiese barocche, dall’altro la vitalità del suo mare, che da sempre scandisce la vita quotidiana dei suoi abitanti.
Passeggiare nel centro storico significa respirare l’autenticità di una città viva e accogliente, dove le mura antiche si affacciano sul blu del Mediterraneo e il porto conserva il sapore genuino della tradizione marinara.
Il cuore di Monopoli pulsa tra i caffè all’aperto, le trattorie tipiche e i palazzi storici che si alternano lungo le stradine lastricate.
E poi c’è il mare, che resta sempre protagonista. Dalle calette cittadine raggiungibili a piedi alle lunghe spiagge che si estendono poco fuori, ogni angolo offre un panorama da cartolina.
Monopoli è il perfetto punto d’arrivo di un viaggio on the road nella Valle d’Itria, una città che unisce storia e bellezza naturale, regalando quell’ultima dose di magia che rende un itinerario indimenticabile.
Qui ogni passeggiata diventa un incontro con la luce, i profumi e i colori più autentici della Puglia.
Dove parcheggiare
I parcheggi più comodi sono in via Ungaretti o nella zona del Lungomare Santa Maria, da cui si accede facilmente sia al centro storico che alle spiagge cittadine.
Consigli pratici per un on the road perfetto
I centri storici della Valle d’Itria sono quasi tutti ZTL o pedonali, per questo la soluzione migliore è lasciare l’auto nei parcheggi esterni e continuare a piedi.
Non è un limite, anzi. Camminare tra i vicoli bianchi e i basolati in pietra fa parte dell’esperienza ed è il modo più autentico per vivere i borghi. Ricorda di portare scarpe comode, perché tra salite, discese e pavimentazioni irregolari potresti trovarti a percorrere più strada del previsto.
In estate i borghi diventano molto affollati, soprattutto nelle ore centrali della giornata. Per goderti al meglio le visite e trovare parcheggio senza stress, ti consiglio di arrivare al mattino presto o nel tardo pomeriggio, quando l’atmosfera è anche più suggestiva grazie alla luce calda del sole.
Un altro aspetto importante da considerare è il clima. Il sole pugliese sa essere generoso, quindi non dimenticare cappello, crema solare e una bottiglietta d’acqua sempre a portata di mano, soprattutto se viaggi in famiglia o con bambini.
Se ti muovi in auto, pianifica con anticipo le tappe: i collegamenti stradali sono ottimi, ma spesso le vie che attraversano campagne e uliveti sono strette e richiedono un po’ di pazienza.
Porta con te qualche spicciolo per i parcheggi a pagamento, molto diffusi nei pressi dei centri storici, e non dimenticare che in alta stagione possono riempirsi velocemente.
Un ultimo consiglio
Approfitta delle soste per assaggiare la cucina locale.
Un viaggio on the road in Puglia non è fatto solo di panorami e borghi, ma anche di sapori.
Che sia un piatto di orecchiette, una frisella o una semplice focaccia presa in panificio, ogni pausa sarà un ricordo in più da portare a casa.

Perché organizzare un viaggio on the road nella Valle d’Itria
Un viaggio on the road nella Valle d’Itria non è soltanto un itinerario tra borghi da cartolina: è un’esperienza che avvolge tutti i sensi.
È il bianco abbagliante delle case che si staglia contro il cielo azzurro, il profumo del pane appena sfornato che invade i vicoli, il suono delle voci che riempiono le piazze la sera.
È il gusto autentico delle orecchiette fatte a mano e dell’olio extravergine che racconta secoli di tradizione. E’ la lentezza di un passo che si adatta al ritmo di una terra che non ha fretta.
Ogni tappa diventerà un ricordo indelebile, una foto scattata con gli occhi e con il cuore. La Valle d’Itria non si visita soltanto, si vive. E una volta che l’avrai assaporata, ti accorgerai che il desiderio di tornare sarà già lì, pronto a farti compagnia durante il viaggio di ritorno.
E se ti piacciono i viaggi on the road, puoi continuare il tuo percorso con un itinerario pugliese coast to coast.
- Annalisa è l’autrice di questo post e la puoi seguire su Tre Valige!


